TORREFAZIONE LIBERA

Caffè tostato a fuoco diretto, da macchinari del secondo Dopoguerra (una Vittoria del 1957 (tostatrice a gas) e una Bava del 1954 (tostatrice a legna), strumenti dalle dimensioni non eccessive che nascondono la storia di un’epoca passata e che regalano sapori non riproducibili dall’industrializzazione di oggi.

Grazie ad una tostatura fatta per piccole quantità e consegne settimanali, mantiene la freschezza di un caffè è “appena tostato”.

I chicchi di caffè, provenienti dai paesi latino americani, sono i soli protagonisti di una produzione raffinata e dedicata agli amati della bevanda più apprezzata in Italia e non solo.

IL NOSTRO CAFFÈ

MISCELA ALEGRIA

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SINGLE ORIGIN – MESSICO

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SINGLE ORIGIN – BRASILE

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